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 Le distributeur de copeaux de fumage joue un rôle crucial dans l'amélioration de la saveur et de l'arôme de vos plats fumés. Il s'agit d'un appareil conçu pour contenir et distribuer des copeaux de fumage ou des granulés de bois à votre fumoir ou votre gril.En utilisant un distributeur de copeaux de fumage, vous pouvez facilement ajouter une variété de copeaux de bois ou de granulés pour créer différentes saveurs de fumée. Le chargeur est généralement placé à l'intérieur du fumoir ou du gril, normalement au milieu du corps inférieur en céramique, selon la conception.Pour utiliser le chargeur de copeaux de fumage, remplissez-le simplement avec les copeaux ou granulés de votre choix. Le chargeur les libérera progressivement, permettant une production de fumée lente et constante. Cette libération constante garantit que vos aliments absorbent uniformément les saveurs fumées tout au long du processus de cuisson.Les copeaux ou pellets de fumage peuvent être choisis en fonction de vos préférences personnelles ou du profil de saveur spécifique que vous souhaitez obtenir. Les options populaires incluent le caryer, le mesquite, la pomme, la cerise ou le chêne, chacun offrant son arôme et son intensité uniques.Notre kamado ajoute un chargeur de copeaux sur le dôme du gril et grâce à cet appareil, nous pouvons mettre les copeaux de bois dans le gril et ajouter la saveur de fumée lors de la cuisson au barbecue. Son utilisation présente plusieurs avantages.Ajoutez facilement des copeaux de bois, des petits morceaux et des bâtonnets pour une saveur fumée, sans même ouvrir le fumoir au charbon de bois.Ajoutez les copeaux de fumage lorsque vous êtes prêt afin qu'ils ne brûlent pas prématurément.Il n'est pas nécessaire de retirer les grilles de cuisson pour ajouter des copeaux de fumage.Ajoutez du bois pour fumer même lorsque le déflecteur de chaleur en céramique est en place.Les copeaux de bois ne pénètrent pas dans les aliments ni ne restent coincés dans la grille. Les mains ne sont pas exposées au feu. La chaleur n'est pas perdue en ouvrant le fumoir kamado - le cycle de cuisson n'est pas interrompu.Le trou du port d'alimentation est pratique pour vérifier/visualiser le feu sans ouvrir le gril.Le port est également idéal pour régler les charbons avec un outil à cendres lors d'une longue fumée, sans ouvrir la grille et lorsque le déflecteur de chaleur gêne.

Quand on parle du kamado-grill, vous vous interrogez peut-être sur son temps d’allumage. En fait, plusieurs outils et techniques peuvent être utilisés pendant cette période difficile.*Utilisation de l'allume-cheminée :A démarreur de cheminée est un appareil spécialement conçu pour allumer du charbon de bois rapidement et efficacement. Placez du papier journal froissé ou des cubes d'allume-charbon au fond de la cheminée, ajoutez votre charbon de bois et allumez le matériau de démarrage. La cheminée chauffera rapidement et enflammera le charbon de bois, réduisant ainsi considérablement le temps d'allumage. *Démarreur électrique ou chalumeau :Un démarreur électrique ou un chalumeau peut être utilisé pour allumer directement le charbon de bois ou un matériau de démarrage comme des cubes d'allume-charbon. Cette méthode est rapide et efficace, surtout lorsqu’elle est utilisée conjointement avec un démarreur de cheminée ou comme méthode d’allumage autonome. *Cubes d'allume-charbon ou liquide allume-feu :Des cubes plus légers ou du liquide allume-feu peuvent être utilisés pour enflammer rapidement le charbon de bois. Placez quelques cubes ou vaporisez une petite quantité de liquide sur le charbon de bois et allumez. Cependant, soyez prudent lorsque vous utilisez du liquide allume-feu, car il peut être inflammable et doit être utilisé dans des zones bien ventilées. *Préchauffer le gril :Sans raccourcir directement le temps d'allumage du charbon de bois, le préchauffage du gril kamado en céramique peut l'aider à atteindre la température de cuisson plus rapidement une fois le charbon de bois allumé. Cela peut être fait en utilisant le système de ventilation du gril pour permettre à l'air chaud de circuler à l'intérieur du gril. *Disposition appropriée du charbon de bois :Disposez le charbon de bois de manière à favoriser une circulation d'air et une combustion efficaces. Empiler le charbon de bois selon un motif pyramidal ou entrecroisé permet à l'air de circuler et d'enflammer le charbon de bois plus uniformément et plus rapidement. *Charbon de bois de haute qualité :L’utilisation de charbon de bois de haute qualité, sec et facile à allumer, peut réduire considérablement le temps d’allumage. Évitez d'utiliser du charbon de bois humide ou mal préparé, car il mettra plus de temps à s'enflammer et pourrait ne pas brûler aussi efficacement. *Contrôle de la ventilation :Ajustez les bouches d'aération de votre gril kamado en céramique pour optimiser le flux d'air pendant le processus d'allumage. Ouvrir complètement l'évent inférieur et ajuster l'évent supérieur si nécessaire peut contribuer à garantir que le charbon de bois reçoit suffisamment d'oxygène pour brûler efficacement. En incorporant ces outils et techniques, vous pouvez réduire considérablement le temps d'allumage de votre gril kamado et cuisiner plus rapidement. N'oubliez pas de toujours suivre les précautions de sécurité lors de la manipulation du feu et de la chaleur, et de lire et de suivre les instructions du fabricant pour votre modèle de gril spécifique.

Lorsque vous voyagez, il est conseillé d'emporter un gril en céramique si vous envisagez de cuisiner à l'extérieur ou de profiter d'un barbecue à votre destination. Les grils en céramique sont connus pour leur répartition uniforme de la chaleur et leur capacité à bien retenir la chaleur, ce qui les rend idéaux pour cuisiner une variété de plats. Gril portatif en céramique pour un court voyage, il faut y réfléchir attentivement pour s'assurer qu'il est bien protégé et facile à transporter. Voici quelques étapes que vous pouvez suivre pour emballer votre gril en toute sécurité : 1. Nettoyez et séchez le grilAvant de l'emballer, assurez-vous de bien nettoyer et sécher le gril. Retirez toutes les cendres ou débris de la chambre de combustion et des grilles du gril.2. Déconnectez et sécurisez les accessoiresRetirez toutes les pièces détachables, telles que les grilles du gril, le tiroir à cendres et le thermomètre, et rangez-les séparément dans un contenant ou un sac sécurisé. Enveloppez-les dans du papier bulle ou un chiffon doux pour éviter les rayures.3. Enveloppez le grilEnveloppez l'ensemble du gril dans une couche protectrice de papier bulle ou une couverture résistante. Cela aidera à éviter les rayures, les bosses et autres dommages pendant le transport.4. Utilisez un étui de transport personnalisé (si disponible)Si votre gril portable en céramique est livré avec un étui de transport personnalisé, utilisez-le pour transporter le gril. Ces étuis sont conçus spécifiquement pour le gril et offrent la meilleure protection. Si aucun étui personnalisé n'est disponible, vous pouvez utiliser une grande boîte robuste. Assurez-vous que le récipient est suffisamment grand pour accueillir le gril emballé et tous les accessoires.5. Fixez le gril dans le récipientRemplissez les espaces avec des matériaux doux comme des serviettes, des couvertures ou du papier bulle. Cela empêchera le gril de bouger pendant le transport. Fixez le gril en place avec des sangles ou des attaches, si possible.6. Emballez les accessoires séparémentEmballez tous les accessoires amovibles, tels que les grilles du gril, le tiroir à cendres et le thermomètre, dans un sac ou un conteneur séparé et organisé.7. Étiquette et marqueÉtiquetez clairement le contenant avec son contenu et toute instruction particulière de manipulation. Cela permettra de garantir que votre gril est manipulé avec soin par le personnel de la compagnie aérienne ou d'autres prestataires de transport. N'oubliez pas de vérifier auprès des réglementations locales de votre destination pour vous assurer que vous êtes autorisé à utiliser un gril à l'extérieur. Bon voyage et bonnes grillades ! 

Grill Kamado comme nouveau gril, corps en céramique, peut fumer, cuire, saisir, griller. C'est l'hiver maintenant, installez un grill kamado dans la cour, invitez vos amis à leur montrer vos superbes talents culinaires.Tout d'abord, veuillez vérifier que les roulettes sont fixées, le grill kamado est sur un sol plat.Deuxièmement, ouvrez votre gril kamado, soulevez le couvercle en céramique, ouvrez le capuchon supérieur, ouvrez le registre.Troisièmement, retirez la grille de cuisson, placez les braises sur la grille en fonte.Allumer le feu1. On peut prendre un briquet, faire tremper quelques petits copeaux de bois 10 minutes puis les mettre sur les charbons, laisser le feu brûler facilement.2. Utilisez un briquet à charbon, c'est un bel outil pour brûler n'importe quel charbon de bois, il faut normalement 10 à 15 minutes.3. Utilisez une cheminée à charbon de bois, plongez le journal dans l'huile, placez-le au fond de la cheminée, allumez le papier pour laisser d'abord brûler du petit charbon de bois.Préparer la cuisson des alimentsLorsque le charbon est rouge, ajoutez la grille de cuisson, assurez-vous de bien porter les gants, protégez vos mains, puis fermez le couvercle en céramique, mais gardez le top cap et le registre ouverts. A ce moment, vous pouvez observer la température via le thermomètre, badigeonner un peu d'huile sur la surface de la grille, y déposer vos aliments, démarrer votre temps de barbecue.

Grill Kamado est une sorte de gril au charbon de bois traditionnel, populaire dans le monde entier en raison de sa polyvalence. Jusqu'à présent, nous pouvons voir toutes sortes de marques de kamado disponibles dans la cour familiale, le jardin extérieur, le magasin de barbecue, le centre d'expérience de grill ainsi que sur le marché à grande échelle, tel que GROS OEUF VERT, KAMADO JOE, OEUF KAMADO et GRILLES EN CÉRAMIQUE PRIMO. Ces grils utilisent une combinaison de céramique à haute température, de terre cuite et de pierre de lave concassée pour créer un gril qui peut résister à des températures supérieures à 750F sans se fissurer à cause d'une chaleur extrême ou de fluctuations de température. Bien que leur forme soit un peu différente, ils ont les mêmes pièces de gril.Quelles pièces sont incluses dans les grils kamado. Cette question est souvent posée par les consommateurs qui découvrent ce type de grill pour la première fois. Jetons donc un coup d’œil aux différents composants qui composent le Kamado moderne :1. Évent supérieur : il est souvent fabriqué en acier à revêtement en poudre noire ou en acier inoxydable. Cet évent permet de régler finement la température de cuisson au sein du Kamado à l'aide d'un appareil de type marguerite. 2. Grille en acier inoxydable : La surface utilisée pour contenir les aliments pendant la cuisson. Bien que la plupart des Kamados soient équipés de grilles en acier inoxydable, il existe une multitude d'options pour personnaliser la surface de cuisson afin de s'adapter à à peu près tout ce que vous voudriez cuisiner. Vous pouvez ajouter des grilles d'extension, des grilles pivotantes, des grilles en fonte, des plaques chauffantes et bien plus encore. Il est facile de se laisser emporter par la personnalisation de la grille, mais je vous recommande d'utiliser la grille fournie avec votre Kamado au moins aussi longtemps qu'il vous faudra pour avoir une idée de la façon de bien cuisiner dessus de manière cohérente.3.Dôme : il est connu sous le nom de couvercle. Vous constaterez que le fond du dôme est généralement recouvert d'un matériau en feutre qui contribue à créer un joint presque hermétique une fois fermé, ce qui facilite grandement la rétention de la chaleur et empêche l'humidité inutile de s'échapper de la cuisinière.4.Thermomètre : utilisé pour indiquer la température actuelle dans le dôme. Bien que la température du dôme soit bonne à connaître, la température de la surface de cuisson est plus importante, car elle peut s'écarter de plus de 50 degrés du thermomètre du dôme.5. Charnière : La charnière est ce qui relie le dôme du Kamado à la base et est souvent la partie la plus négligée du Kamado. La charnière est la seule chose qui se trouve entre le dôme Kamado et le sol en dessous, il est donc absolument essentiel de la resserrer régulièrement pour vous assurer de ne pas sortir un jour pour trouver un dôme brisé.6. Grille de feu : La grille de feu est la pièce fendue sur laquelle vous placez votre charbon de bois et votre bois. Il se trouve au fond du foyer. Les fentes ou les trous de la grille de feu permettent à de petits morceaux de bois, de charbon de bois et de cendres de tomber et d'être éliminés plus tard.7. Boîte à feu : La boîte à feu est l'endroit où vous versez votre charbon de bois et placez votre bois. Le fond du foyer contient la grille de feu. La boîte à feu comporte généralement quelques trous percés sur les côtés pour permettre la circulation de l'air qui fournit l'oxygène nécessaire pour entretenir un feu.8. Évent inférieur : L'évent inférieur est votre principale source d'air et c'est là que le Kamado puisera l'oxygène nécessaire pour entretenir un feu. Lors des grillades, je garde généralement l'évent inférieur ouvert à 100 % pour augmenter l'entrée d'air, ce qui entraîne des températures plus chaudes.

La température à l'intérieur du Kamado est facilement porté à un état de température élevée, convertissant l'énergie thermique libérée par la combustion en énergie propre de manière extrêmement efficace. Une meilleure combustion signifie des résultats de nettoyage plus approfondis, vous offrant des surprises sans précédent.Voici les étapes pour effectuer un nettoyage à haute température sur un kamado :1) Retirez tout excès de débris : Avant de commencer le nettoyage à haute température, retirez tout excès de débris du gril à l'aide d'une brosse à gril ou d'un grattoir.2) Allumez le charbon de bois : Remplissez le foyer de charbon de bois et allumez-le à l'aide d'un allume-charbon électrique ou de cubes plus légers. Laissez le charbon de bois brûler jusqu'à ce qu'il soit complètement allumé.3) Augmentez la température : Une fois le charbon de bois complètement allumé, ajustez les bouches d'aération pour augmenter le flux d'air vers le feu, ce qui augmentera la température à l'intérieur du gril. Visez une température de 450 à 500°F.4) Laissez brûler : laissez le gril brûler à cette température élevée pendant 30 à 45 minutes. Cela brûlera toute graisse résiduelle, particules de nourriture ou autres débris qui auraient pu s'accumuler sur les grilles du gril ou à l'intérieur du gril. Vous pouvez le laisser agir pendant 30 minutes supplémentaires si vous n’avez pas effectué cette procédure depuis des années et si vous considérez que votre gril a besoin d’un nettoyage en profondeur.5) Laissez le gril refroidir : Après le nettoyage à haute température, fermez les évents du gril et laissez-le refroidir complètement avant de retirer les cendres et de nettoyer les grilles du gril. Nous vous recommandons d'effectuer un nettoyage interne en suivant cette procédure pour dégager toutes les voies respiratoires et garantir que toutes les cendres et débris sont ensuite retirés du gril.Il est important de noter qu'un nettoyage à combustion élevée ne doit être effectué que périodiquement (probablement une fois par an au début du printemps pour durer tout l'été, l'automne et l'hiver), et non après chaque utilisation, car cela peut accélérer l'usure. sur les composants du gril. Pour le nettoyage de routine, une brosse à gril, un grattoir et de l'eau tiède savonneuse peuvent être utilisés pour nettoyer les grilles et l'intérieur du gril.

Utiliser un thermomètre à viande à lecture instantanée est un outil important pour garantir que vos aliments sont cuits à la température appropriée et peuvent être consommés en toute sécurité. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez utiliser un thermomètre à viande à lecture instantanée.Réduisez le risque de maladies d'origine alimentaire : un thermomètre à viande à lecture instantanée vous donne une lecture précise de la température interne de vos aliments. Cela permet de garantir que vos aliments sont cuits à la bonne température, réduisant ainsi le risque de maladies d'origine alimentaire.Cohérence : L’utilisation d’un thermomètre vous permet de cuire systématiquement vos aliments à la même température à chaque fois. Ceci est particulièrement important lors de la cuisson de gros morceaux de viande comme des rôtis ou des poulets entiers.Gain de temps : l'utilisation d'un thermomètre vous aide à éviter de trop cuire vos aliments, ce qui peut vous faire gagner du temps et de l'énergie. Vous n’aurez pas à passer du temps à vérifier et revérifier vos aliments, ce qui peut être particulièrement utile lorsque vous cuisinez pour un grand groupe.Polyvalence : un thermomètre à lecture instantanée peut être utilisé pour toutes sortes de viandes, notamment le bœuf, la volaille, le porc et le poisson. Il peut également être utilisé pour vérifier la température d’autres aliments comme les ragoûts, les soupes et les ragoûts.Dans l’ensemble, l’utilisation d’un thermomètre à viande à lecture instantanée est un moyen simple et efficace de garantir que vos aliments sont cuits à la perfection et peuvent être consommés sans danger.

Parce que tous les charbons ne sont pas identiques, nous détaillons quels sont les meilleurs pour les grillades, les fumoirs et les barbecues.La principale caractéristique du charbon de bois fruitier est qu'il utilise comme matière première du bois fruitier, comme le bois de pommier, de poirier, etc., et qu'il est fabriqué selon un processus de carbonisation spécifique. Il a un pouvoir calorifique plus élevé et une meilleure durée de combustion. Il produit moins de fumée lors de la combustion et un meilleur goût. Il convient aux barbecues, à la cuisine et à d'autres occasions. Le charbon de bois de fruit peut produire un arôme naturel lorsqu'il est brûlé, donnant aux aliments cuits un arôme fruité unique. C'est pourquoi il est apprécié par de nombreuses personnes et est souvent considéré comme le premier choix dans l'industrie du barbecue. Le charbon de bois est une catégorie plus large qui comprend le charbon de bois de fruits. Il est également fabriqué à partir de tourbe, de charbon, de bois, de coques de noix de coco ou de pétrole. qui peut être réalisé en chauffant différents bois à haute température. Il convient à de nombreuses occasions, telles que les foyers, les poêles, les fours, etc. La large gamme d'applications du charbon de bois comprend, sans toutefois s'y limiter, les chaudières, les poêles, les barbecues et d'autres domaines. Il est largement utilisé en raison de son pouvoir calorifique élevé et de ses performances de combustion stables. Du point de vue des coûts, le charbon de bois fruitier a un coût relativement élevé car il utilise du bois fruitier précieux comme matière première, tandis que le charbon de bois ordinaire a un coût inférieur car il utilise du bois plus commun. Par conséquent, si vous avez un budget limité, le charbon de bois ordinaire peut être une option plus économique. Mais évitez de l'utiliser sur des aliments grillés. En termes de performance environnementale, le charbon de bois fabriqué à la machine (un type courant de charbon de bois) présente les avantages d’être sans fumée, non toxique, inodore et sans résidus. Il présente de bonnes performances environnementales et convient aux utilisateurs très soucieux de l’environnement. Le charbon de bois de fruits convient aux utilisateurs qui recherchent une saveur unique et une expérience de barbecue de haute qualité, tandis que le charbon de bois ordinaire convient mieux aux utilisateurs ayant un budget limité ou mettant davantage l'accent sur l'économie. Le choix du meilleur charbon de bois dépend de vos besoins spécifiques et de votre budget.

Il existe des différences significatives entre le gril ordinaire et Grill Kamado en céramique. Ces différences se reflètent principalement dans les matériaux, l'efficacité du chauffage et les performances de conservation de la chaleur, la durabilité, la facilité d'utilisation, le nettoyage et l'entretien, ainsi que les scénarios applicables. Voici une ventilation détaillée de ces différences : 1. MatérielGrills ordinaires : ils utilisent généralement du métal (comme l'acier inoxydable, le fer, etc.) comme matériau principal. Ces matériaux ont une bonne résistance aux températures élevées et une certaine durabilité.Grill Kamado en céramique : Son corps intérieur ou partie principale est en céramique. Les matériaux céramiques sont connus pour leurs excellentes propriétés d'isolation, leur stabilité thermique et leur rétention plus efficace de la chaleur.2. Efficacité du chauffage et performances d’isolation thermiqueGril ordinaire : bien qu'il puisse également produire un certain effet chauffant, il peut ne pas être aussi bon que le gril Kamado en céramique en termes de performances de conservation de la chaleur et d'uniformité de répartition de la chaleur.Grill Kamado en céramique : Grâce aux propriétés du matériau céramique, il répartit la chaleur plus uniformément, réduisant ainsi le problème de chauffage inégal des aliments. Dans le même temps, les performances de conservation de la chaleur de la céramique permettent au gril de maintenir une température stable pendant une longue période pendant le processus de cuisson, améliorant ainsi l'effet de cuisson.3. DurabilitéGrilles ordinaires : Les grilles ordinaires en métal peuvent être affectées par la corrosion, les rayures ou la déformation lors d'une utilisation à long terme, réduisant ainsi leur durabilité.Grill Kamado en céramique : le matériau en céramique est relativement plus solide et plus durable et moins sensible à la corrosion ou aux rayures. Cependant, il est important de noter que la céramique, bien que très résistante à la corrosion, peut se fissurer ou s'endommager lorsqu'elle est soumise à des chocs violents.4. Facilité d'utilisationGrills ordinaires : ils ont généralement une structure simple et sont faciles à assembler et à nettoyer. Cependant, en raison des différents matériaux et conceptions, la vitesse de chauffage et le contrôle de la température peuvent nécessiter certaines compétences et expériences.Grill Kamado en céramique : Bien qu'il présente d'excellentes propriétés d'efficacité de chauffage et de conservation de la chaleur, il peut être relativement peu pratique à manipuler et à déplacer en raison de son poids élevé (en particulier un gril entièrement en céramique). De plus, une attention particulière doit être portée lors du nettoyage pour éviter de rayer la surface en céramique avec des objets pointus ou durs afin d'éviter tout dommage.5. Nettoyage et entretienFour ordinaire : le revêtement métallique peut être corrodé ou rayé lors d'une utilisation à long terme, affectant l'apparence et la durabilité. Dans le même temps, les surfaces métalliques peuvent être plus susceptibles d’adhérer aux résidus d’huile et de nourriture, ce qui rend le nettoyage plus difficile.Grill Kamado en céramique : le pot intérieur en céramique a une surface lisse et n'est pas sujet aux résidus d'huile et de nourriture, il est donc relativement facile à nettoyer. Dans le même temps, les matériaux céramiques présentent également une certaine résistance à la corrosion, prolongeant ainsi la durée de vie du four.6. Scénarios applicablesGrill ordinaire : adapté à divers scénarios de cuisine en extérieur et en intérieur, tels que les barbecues familiaux, les pique-niques, etc. Sa flexibilité et sa facilité d'utilisation en font le premier choix pour de nombreuses personnes.Grill Kamado en céramique : en raison de son excellente efficacité de chauffage, de ses performances de conservation de la chaleur et de sa bonne durabilité, il convient mieux aux utilisateurs qui ont besoin de cuire ou de rôtir des ingrédients à basse température pendant une longue période et qui recherchent des résultats de cuisson de haute qualité. De plus, les grils Kamado en céramique sont également couramment utilisés dans les cuisines commerciales ou dans la cuisine professionnelle. Pour résumer, il existe des différences significatives entre les grils ordinaires et les grils Kamado en céramique en termes de matériaux, d'efficacité de chauffage et de performances de conservation de la chaleur, de durabilité, de facilité d'utilisation et de scénarios applicables. Les utilisateurs peuvent choisir le type de gril approprié en fonction de leurs besoins de cuisson et de leurs scénarios d'utilisation.

Nettoyer un poêle en fonte Il est important de conserver sa qualité et d'éviter qu'il ne rouille. Pour ce faire, vous n'avez besoin que d'eau chaude et d'une brosse à récurer, de la laine d'acier ou d'un chiffon de nettoyage en cuivre. Vous pouvez utiliser du sel casher, un épurateur et de l’huile neutre pour le frotter. Important : n’utilisez PAS de savon. Si vous avez du mal à l'enlever, vous pouvez laisser de l'eau dans la casserole pendant la nuit pour ramollir les débris.Voici les étapes pour nettoyer une poêle en fonte :Rincer la poêle à l'eau chaude : Après la cuisson, rincez la poêle à l'eau chaude à l'aide d'une éponge ou d'un épurateur pour éliminer toute particule ou résidu alimentaire.Utilisez du sel pour frotter : S'il y a des particules alimentaires tenaces ou des résidus collés, saupoudrez un peu de sel sur la poêle et utilisez une serviette en papier pour la frotter.Séchez la poêle : Une fois la poêle propre, utilisez une serviette en papier ou un chiffon sec pour éliminer toute eau restante.Appliquer de l'huile : Pour garder la poêle assaisonnée et éviter la rouille, appliquez une petite quantité d'huile sur la surface de la poêle pendant qu'elle est encore chaude. Vous pouvez utiliser une serviette en papier ou un chiffon pour appliquer une fine couche d'huile sur la poêle. Rangez la poêle : Conservez la poêle dans un endroit frais et sec. Vous pouvez également l'empiler avec d'autres poêles en fonte, mais assurez-vous de mettre une serviette en papier ou un chiffon entre elles pour éviter qu'elles ne se rayent.

Cuisiner à la poêle sur un Grill Kamado est une façon polyvalente et délicieuse de savourer vos plats préférés. La conception unique du Kamado, avec ses parois épaisses et son excellente isolation, permet un contrôle précis de la température et une répartition uniforme de la chaleur, ce qui le rend parfait pour saisir à la poêle, faire sauter ou même cuire au four.Une fois le gril chaud, placez délicatement votre poêle sur la grille en vous assurant qu'elle est stable et pas trop près de la flamme.Pour éviter de coller, assurez-vous que votre poêle est bien assaisonnée et que vous avez ajouté suffisamment d'huile ou de beurre dans la poêle avant d'ajouter vos ingrédients. Vous pouvez également utiliser un spray antiadhésif ou une serviette en papier imbibée d'huile pour enduire le fond de la poêle.Lorsque vous cuisinez à la poêle sur un Kamado, n'oubliez pas de surveiller la température et d'ajuster les bouches d'aération si nécessaire pour maintenir une chaleur constante. Vous pouvez également utiliser un thermomètre pour vérifier la température interne de vos aliments afin de vous assurer qu'ils sont cuits à la perfection.Que vous souhaitiez saisir un steak, des légumes ou cuire une cocotte, cuisiner à la poêle sur un Kamado est une façon délicieuse et polyvalente de savourer vos plats préférés. Alors allumez votre grill, prenez votre poêle préférée et préparez-vous à cuisiner une tempête !

 L'EGG KAMADO en céramique adopte une conception de structure en forme d'œuf, c'est un récipient fermé avec une paroi de four épaisse, la chaleur n'est pas facile à dissiper et elle chauffe rapidement. Lorsqu'il atteint une certaine température, il a les fonctions de température constante, de conservation de la chaleur et de réflexion de la température, ce qui peut « bloquer » l'humidité des aliments lors du barbecue, et les aliments cuits ne sècheront pas, avec bon goût !Il CONVIENT AUX MORCEAUX DE VIANDE "FOURCHUS" et au "poulet ENTIER", au gigot d'agneau rôti et au four à charbon de bois ordinaire et à la cuisinière à gaz qui, en peu de temps, sont cuits à fond, économisant ainsi les avantages de la consommation d'énergie, du coude de porc rôti (européen et le préféré des Américains) le meilleur poêle !Parce qu'il s'agit d'un « rôti étouffant », donc la nourriture n'est pas facile à rôtir, selon l'évaluation faisant autorité : « rôti étouffant » hors de la perte de nutriments alimentaires moins, la nourriture ne sera pas « carbonisée » ne causera pas de cancer, donc façon barbecue KAMADO en céramique est la méthode de barbecue la plus saine et la plus respectée !Four KAMADO en céramique durable (au moins 5 ans d'utilisation, faibles dépenses ménagères) ; Faciles à nettoyer, les accessoires, adaptés à une variété de méthodes de cuisson, peuvent être à la fois : rôti, étouffant, marquage, cuisson à la vapeur, ébullition et autres méthodes de cuisson. Et peut cuire des pizzas, des hamburgers, des hot-dogs et d'autres plats préférés de la famille et du chef !C’est une façon ancienne de griller, la plus traditionnelle, la plus sûre et la plus naturelle ! Ce sera un poêle à barbecue populaire !La température de résistance thermique du corps du four peut atteindre plus de 1000 ℃ sans se casser, et l'apparence ne peut atteindre que 50-60 ℃, ce qui est sûr et fiable.Afin d'AUGMENTER la diversité des choix des gens, notre société a conçu et introduit deux nouveaux fours portables en céramique, carrés et ronds, qu'il s'agisse d'une réunion de famille ou d'un voyage, facile à transporter, est votre meilleur choix.