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Grill Kamado comme nouveau gril, corps en céramique, peut fumer, cuire, saisir, griller. C'est l'hiver maintenant, installez un grill kamado dans la cour, invitez vos amis à leur montrer vos superbes talents culinaires.
Tout d'abord, veuillez vérifier que les roulettes sont fixées, le grill kamado est sur un sol plat.
Deuxièmement, ouvrez votre gril kamado, soulevez le couvercle en céramique, ouvrez le capuchon supérieur, ouvrez le registre.
Troisièmement, retirez la grille de cuisson, placez les braises sur la grille en fonte.
Allumer le feu
1. On peut prendre un briquet, faire tremper quelques petits copeaux de bois 10 minutes puis les mettre sur les charbons, laisser le feu brûler facilement.
2. Utilisez un briquet à charbon, c'est un bel outil pour brûler n'importe quel charbon de bois, il faut normalement 10 à 15 minutes.
3. Utilisez une cheminée à charbon de bois, plongez le journal dans l'huile, placez-le au fond de la cheminée, allumez le papier pour laisser d'abord brûler du petit charbon de bois.
Préparer la cuisson des aliments
Lorsque le charbon est rouge, ajoutez la grille de cuisson, assurez-vous de bien porter les gants, protégez vos mains, puis fermez le couvercle en céramique, mais gardez le top cap et le registre ouverts. A ce moment, vous pouvez observer la température via le thermomètre, badigeonner un peu d'huile sur la surface de la grille, y déposer vos aliments, démarrer votre temps de barbecue.
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