XL grand fabricant de four kamado professionnel

Le poisson est l'un des aliments les plus sains qui comprennent le calcium et le phosphore et une grande source de minéraux, comme le fer, le zinc, l'iode, le magnésium et le potassium. De nombreux amateurs de barbecue pensent que le poisson est notoirement difficile à griller. Un guide simple vous aidera à faire griller les poissons plus faciles que vous ne le pensez.1. Préparez le gril:• Assurer le Grill kamado est préchauffé à la température souhaitée et ajustez les évents supérieurs et inférieurs pour contrôler le flux d'air et maintenir la température de gril souhaitée.2. Préparez le poisson:• Nettoyez soigneusement le poisson, en supprimant toutes les échelles, nageoires et organes internes.• Tapez le poisson sécher avec des serviettes en papier pour éliminer tout excès d'humidité.• Assaisonner le poisson avec du sel, du poivre et toute autre épices ou herbes souhaitées. Vous pouvez également utiliser une marinade pour infuser une saveur supplémentaire dans le poisson.3. Configurez le gril pour les grillades de poisson:• Placer un panier de grillade ou un morceau de papier d'aluminium sur la grille pour empêcher le poisson de coller et de faciliter le retournement.• Si vous utilisez un panier de grillade, huilez légèrement pour éviter de coller.4. Griller le poisson:• Placer les poissons assaisonnés sur le gril préchauffé, soit dans le panier des grillades, soit sur le papier d'aluminium.• Faire griller le poisson pendant plusieurs minutes de chaque côté, selon son épaisseur et le niveau de cuisson souhaité. Utilisez une spatule ou une pince pour retourner doucement le poisson.• Surveillez attentivement le processus de grillade pour éviter le trop-cuit. Le poisson doit être cuit et flocons facilement avec une fourchette.5. Servir:• Retirez le poisson grillé du gril et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.• Servir le poisson avec des quartiers de citron, une sauce tartare ou tout autre condiments souhaités.Nous croyons qu'en suivant ces étapes simples, vous pouvez profiter du poisson délicieusement grillé en un rien de temps!