Composants du Kamado

Pourquoi KAMADO est si efficace parce qu'il a une structure de combustion raisonnable, aujourd'hui nous analyserons ses composants

Si vous êtes un nouveau fan de kamado, je pense que cet article vous sera d'une grande aide pour en savoir plus sur le kamado et sa fonction. De quels composants est-il composé ? Veuillez consulter l'introduction et les photos ci-dessous.

Aération supérieure : également appelée registre rotatif. Cet évent vous permet d'affiner la température de cuisson du Kamado à l'aide du dispositif à marguerite. Vous serez surpris de la précision avec laquelle vous pouvez utiliser l'évent supérieur pour régler la température.

Grille en acier inoxydable : la surface utilisée pour contenir les aliments pendant la cuisson. Vous pouvez ajouter des carrés de poulet, des filets grillés, des côtes levées, etc. Je vous suggère d'utiliser au moins les composants fournis avec Kamado, et vous pourrez toujours ressentir les bienfaits de la cuisine.

Couvercle du four : également connu sous le nom de couvercle ou dôme de Kamado, il aide à former un joint presque hermétique une fois fermé, et aide grandement à garder au chaud et à empêcher l'humidité inutile de s'échapper de la cuisinière.

Thermomètre : utilisé pour afficher la température actuelle dans la balle. Bien qu’il soit bien connu que la température du dôme est précise, il est plus important que la température de la surface de cuisson des aliments puisse être différente de plus de 50 degrés de celle du thermomètre du dôme.

Charnière du couvercle : La charnière est la partie qui relie le dôme Kamado à la base, qui est généralement la partie la plus négligée. La charnière est la seule chose entre le dôme Kamado et le sol en dessous, alors assurez-vous de la serrer régulièrement.

Etagères latérales en bambou : mettez vos arômes ou vos assiettes en main. Cela vous donne une expérience de cuisine dans votre cuisine.

Boîte à feu : Ce conteneur intérieur fixe le noyau du four conducteur de chaleur dans le corps du four en céramique. En même temps, le réservoir d'huile en émail et la plaque de cuisson antiadhésive sont chargés de manière constante.

Amortisseur inférieur : contrôlez le flux d'air et vous pouvez nettoyer les cendres de charbon de bois brûlées dans les barbecues japonais en ramassant la pelle à poussière.

Chariot facile à déplacer : matériau enduit de poudre, haute résistance à la corrosion et durabilité. Quatre roulettes en acier galvanisé pour une mobilité facile.